Crookies

INGRÉDIENTS

4 croissants

12 morceaux de pâte à biscuit

125 ml (1/2 cup) de pistaches

15 ml (1 c. à soupe) de sucre à glacer

Environ 30 minutes avant la cuisson, laisser reposer les morceaux de pâte à biscuits à température ambiante.
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Couper les croissants en deux sur l’épaisseur, sans les trancher complètement. Garnir l’intérieur des croissants des deux tiers des morceaux de pâte à biscuits. Écraser légèrement la pâte à biscuits.
Couvrir le dessus des croissants du reste des morceaux de pâte à biscuits et écraser légèrement. Parsemer de pistaches.
Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les crookies.
Cuire au four de 12 à 15 minutes.
À la sortie du four, saupoudrer de sucre à glacer.

Environ 30 minutes avant la cuisson, laisser reposer les morceaux de pâte à biscuits à température ambiante.
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Couper les croissants en deux sur l’épaisseur, sans les trancher complètement. Garnir l’intérieur des croissants des deux tiers des morceaux de pâte à biscuits. Écraser légèrement la pâte à biscuits.
Couvrir le dessus des croissants du reste des morceaux de pâte à biscuits et écraser légèrement. Parsemer de pistaches.
Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les crookies.
Cuire au four de 12 à 15 minutes.
À la sortie du four, saupoudrer de sucre à glacer.