INGRÉDIENTS

1 paquet de croissants Dumas

3 pommes

1 tasse de lait

1 cuillÚre à thé de vanille

3 oeufs, légÚrement battus

1 cuillÚre à thé de cannelle

1 tasse de crĂšme 35%

3/4 de tasse de sirop d'Ă©rable

2 cuillĂšres Ă  soupe de pacanes

1/2 de raisin secs

1/8 de cuillÚre à thé de muscade

INSTRUCTIONS

  • Éplucher et couper les pommes en petits dĂ©s.
  • DĂ©poser les pommes dans un grand bol et mĂ©langer avec le lait, la crĂšme, le sirop d’érable, les raisins secs, la vanille, la cannelle et la muscade.
  • Couper les croissants en cubes puis mĂ©langer avec le reste des ingrĂ©dients.
  • DĂ©poser le tout dans un moule rectangulaire allant au four, et rĂ©frigĂ©rer pendant 1 heure.
  • PrĂ©chauffer le four Ă  375°F.
  • Saupoudrer les pacanes sur le dessus du pouding et cuire 35 Ă  45 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien dorĂ© et croustillant.
  • Laisser reposer quelques minutes avant de servir. Pour les plus gourmands, accompagnez chaque portion d’une boule de crĂšme glacĂ©e Ă  la vanille.

INSTRUCTIONS

  • Éplucher et couper les pommes en petits dĂ©s.
  • DĂ©poser les pommes dans un grand bol et mĂ©langer avec le lait, la crĂšme, le sirop d’érable, les raisins secs, la vanille, la cannelle et la muscade.
  • Couper les croissants en cubes puis mĂ©langer avec le reste des ingrĂ©dients.
  • DĂ©poser le tout dans un moule rectangulaire allant au four, et rĂ©frigĂ©rer pendant 1 heure.
  • PrĂ©chauffer le four Ă  375°F.
  • Saupoudrer les pacanes sur le dessus du pouding et cuire 35 Ă  45 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien dorĂ© et croustillant.
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